まだおいしく安全に飲めるのに廃棄の危機・・・食品廃棄を減らす取り組みにご協力いただける方へ-人気青森りんごジュース青森りんごつがる24本入り】＼賞味期限：2020年11月13日／
当社の青森りんごシリーズは、りんごの味わいをそのまま味わってもらいたくて酸化防止剤（ビタミンC）を使用せずに作っています。こちらの「つがる」ですが、賞味期限が最短のもので2020年11月13日の商品があるんです。まだおいしく飲むことができますが、酸化防止剤不使用のため、賞味期限が近くなると、製造時に比べるとどうしても、色の褐変や、りんごの沈殿が見られます。見た目が悪くなってしまうためこのままだと廃棄してしまうことに・・・。りんごの収穫量が減っている中、このまま廃棄の道を選ぶのは心が痛みます。そこで、廃棄を減らす取り組みをはじめました。
◆酸味が少なく爽やかな甘みが特徴の「青森りんご つがる」
“季節に合わせたおいしい味わい”を提案している青森りんごシリーズ。「青森りんご つがる」は、青森県内でも収穫量が多いポピュラーな品種「つがる」のみを使用。 酸味は少なめで爽やかな甘さが特徴で、すっきりリフレッシュしたいときにピッタリです。お子様にも好まれる品種の一つです。
このつがるが、賞味期限が2020年11月13日と短くなってきました。色は少し褐変してしまいましたが、安全性に問題はありません。できるだけ廃棄を減らそうと、ご共感いただける方に向けて、お値段は半額で在庫限り販売いたします。＜製造時からの色の違いがみられるため、御贈答商品としてはおすすめしておりません。＞ご理解・ご協力をお願いいたします。
◆1本に約1.5個分のりんごがギュギュッと濃縮
アキュアメイドの「青森りんご」は、1本に約1.5個分ものりんごを使用したストレートジュース。まるで本物の果実を食べたような満足感が魅力です。
青森県農村工業農業協同組合連合会（JAアオレン）との共同開発で誕生。空気に触れない状態でりんごを粉砕・搾汁するため、酸化防止剤（ビタミンC）を使用しなくても変色することがありません。だから、より生の果肉に近い、りんごのおいしさをそのまま味わうことができるのです。
さらにりんごをすりおろすことによって、果実に含まれるコク・香りを最大限に引き出しました。
◆「濃縮還元果汁」と「ストレート果汁」の違いとは？
市場に流通するジュースのほとんどに、「濃縮還元果汁」が使われています。これは、搾った果汁を加熱して水分を飛ばし、ジュースを作る際に再び水分を加えて製造された果汁のこと。輸送コストを抑えるために開発された方法ですが、一度加熱するために果物の香りが飛んでしまうというデメリットがあります。
一方「ストレート果汁」は水分を蒸発させることなく、搾ったそのままの果汁をパッキングしたものをいいます。果物本来の味や風味を楽しめるのが最大のメリットです。
一括表示
| 名称 |
りんごジュース（ストレート） |
| 原材料名 |
りんご（青森県産 つがる） |
| 内容量 |
280ml |
|---|
| 賞味期限 |
キャップに記載 |
| 保存方法 |
直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。 |
| 製造者 |
青森県農村工業農業協同組合連合会
青森県弘前市大字外瀬二丁目2番地1 |
栄養成分表示（100ml当たり）
| エネルギー | 56kcal |
| たんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 13.8g |
| 食塩相当量 | 0g |
