※こちらの商品は8月25日(火)12時から販売いたします。
◆開発のヒント
オーストラリア産のマスカット果汁100%を使用した飲料です。
マスカットの芳醇な風味と濃厚な甘みをぜひ、お楽しみください。
◆開発担当者のコメント(アキュアメイド)
これまでアキュアメイドの国産果汁100%の商品は、多くのお客さまにご好評いただいております。しかし現在、国内の果樹農業は異常気象や担い手不足による打撃を受けており、加工用果汁の確保が年々困難になるという厳しい現実に直面しています(図1)。
そうした厳しい状況下においても、「新たな果汁100%商品をお客さまにお届けしたい」その一心で、今回海外へと目を向けました。
◆開発のヒント
新たな果汁100%商品を検討する上で、お客さまアンケートを実施しました(図2)。「もも」「りんご」「みかん」などの定番の果物に次いで「ぶどう」の飲料に対する高いニーズがあることがわかりました。国産ぶどう果汁100%での製品化は原料不足やコストの高騰等により困難であるため、今回は果汁率を重視して海外果汁を使用する商品設計としました。また、昨今の青果市場における「シャインマスカット」をはじめとした白ぶどう人気の高まりを受け、「オーストラリア産マスカット単一品種100%」での製品化を決定いたしました。今回使用するマスカット果汁は、驚くほど芳醇で豊かな甘みを持っています。これまでの国産果汁100%商品の「りんご」や「みかん」とは一味違う、秋の訪れを感じる贅沢な1本に仕上がりました。ぜひ、お楽しみください。
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| 名称 |
ぶどうジュース(濃縮還元) |
| 原材料名 |
ぶどう(マスカット・オブ・アレキサンドリア)(オーストラリア産)/香料、酸化防止剤(ビタミンC) |
| 内容量 |
280ml |
| 賞味期限 |
キャップに記載 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 |
| 販売者 |
神奈川県清涼飲料工業協同組合
神奈川県足柄上郡大井町西大井901 |
栄養成分表示(100ml当たり)
| エネルギー | 55kcal |
| たんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 13.8g |
| 食塩相当量 | 0.004g |